Món cháo với hạt đậu gà thơm ngon bổ dưỡng
Đậu gà là một trong những thực phẩm có hàm lượng protein dồi dào, chứa lượng acid béo cao như axit linoleic, axit oleic….chất sắt, canxi và chất xơ có trong đậu gà giúp bé phát triển toàn diện cả về chiều cao và thể chất.
Cháo đậu gà nấm với thịt bò
Nguyên liệu:
- Đậu gà: 100gr
- Nấm rơm: 10 cây
- Thịt bò: 100gr
- Rau thơm
- Dầu olive
Cách thực hiện
- Đậu gà ngâm qua đêm, bóc vỏ rồi rửa sạch với nước. Vắt lấy phần nước cốt đậu gà
- Nấm rửa sạch và thái nhỏ. Thịt bò băm nhuyễn
- Xào thịt bò với nấm, sau đó cho nước đậu gà vào khuấy đều thành cháo.
- Đợi cháo sôi thì tắt bếp. Cho thêm rau thơm và gia vị ăn dăm vào là đã hoàn thành.
Cháo đậu gà bí đỏ
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 1 bát
- Hạt đậu gà: 10g
- Bí đỏ: 2 miếng
- Phô mai
- Nước lọc
Cách thực hiện:
- Đậu gà rửa sạch và ngâm qua đêm để hạt đậu nở ra
- Đậu sau khi ngâm cho vào nồi luộc chín trong 20 – 30 phút
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi mang đi cắt thành từng miếng nhỏ. Luộc chín rồi xay nhuyễn cùng đậu gà
- Cho cháo trắng vào nồi đun nóng. Tới khi cháo sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bí đỏ đậu gà vào đảo đều.
- Rắc lên cháo 1 chút phô mai để tăng thêm hương vị. Vậy là đã hoàn thành.
Trên là một số công thức nấu cháo với hạt đậu gà thơm ngon bổ dưỡng cho bé, mẹ nên tham khảo. Ngoài ra, để bé phát triển cao lớn, khoẻ mạnh hơn, ngay từ khi bé chào đời, ba mẹ đã cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé mẹ nhé.
