Đa dạng thực đơn cho bé với món cơm gà
Cơm gà là món mà trẻ em nào cũng yêu quý, đặc biệt là các bé ở lớp mẫu giáo và đến trường. Vị thơm của gà lẫn cơm khiến bé vô cùng hứng thú. Hơn nữa thịt gà và cơm đều bổ sung Protein, dưỡng chất cần thiết cho bé nạp năng lượng sau một ngày học tập, vui chơi. Dưới đây là các món cơm gà được chế biến khác nhau để đa dạng thực đơn cho bé.
Cơm gà và trứng:
Nguyên liệu:
– Nạc gà bằm: 10g
– Trứng: 1/4 cái
– Bắp cải xanh: 1 lá
– Nước súp: 150ml
– Đường: 1/2 muỗng cà phê
– Nước tương: 1/2 muỗng cà phê
– Cơm em bé: 1 chén nhỏ 100g
Cách làm:
– Bắp cải cắt góc 1 cm, nấu mềm trong nước sup, nêm đường, nước tương. Cho thịt gà vào, gà vừa đổi màu cho trứng đánh tan vào, trứng vừa đặc lại, tắt lửa , đậy nắp trong 1,2 phút. Múc ra trải lên cơm.
Cơm chiên gà trứng hấp dẫn bé trong tiết thu đông
Cơm chiên gan gà:
Nguyên liệu:
– Gan gà: 15g
– Hành tây trắng: bằm nhỏ 2 muỗng cà phê
– Cà rốt: xắt nhỏ 1 muỗng cà phê
– Đậu Hòa Lan luộc mềm lột vỏ: 5 hột
– Dầu: 1 chút
– Nước tương: 1 chút
– Nước: 2 muỗng canh
Cách làm:
– Gan gà rửa sạch, ngâm trong sữa tươi 10 phút cho hết mùi tanh , lấy ra cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo, xào hành, cà rốt, thêm gan vào, gan đổi màu cho 2 muỗng nước vào nấu mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào từng chút một. Khi rau củ đã mềm, nước cạn thi cho cơm vào xào đều, cho đậu vào, nêm nước tương.
Cơm gà nấu sữa:
Nguyên liệu:
– Gà: 10g
– Khoai tây: 40g
– Cà rốt: 15g
– Sữa tươi: 2 muỗng canh
– Cơm em bé: 100g (hay bánh mì sandwich 1 miếng)
– Bột năng: 1 chút
Cách làm:
– Gà, khoai, cà rốt cắt nhỏ, luộc mềm , đổ bớt nước luộc chừa lại 50 ml. Cho sữa tươi vào nấu lửa yếu, sôi lên cho bột năng vào cho sền sệt là được. Ăn với cơm hay bánh mì sandwich mềm.
Cơm gà trộn đậu hũ non cho bé 12 tháng đến 24 tháng thưởng thức:
Nguyên liệu:
– Gà : 10g
– Đậu hũ : 30g
– Đậu que: 10g
– Cà rốt: 20g
– Nước súp: 300ml
– Bột năng: 1 chút
– Cơm em bé: 100g
Cách làm:
– Đậu que, cà rốt cắt nhỏ ,lấy nước súp nấu mềm, cho gà vào nấu mềm , cho nước bột năng vào cho sền sệt là được. Đậu hủ cắt nhỏ luộc sơ , trải lên cơm , trải súp gà lên trên đậu hủ.
Theobekhoemevui
