2 món ngon cho bé 3 – 4 tuổi

Việc ăn của bé hàng ngày luôn làm các bà mẹ “đau đầu”. “Cuộc chiến” trên bàn ăn xảy ra như cơm bữa khi một bên thì muốn con ăn bằng hết, một bên thì nhất định từ chối những gì mẹ bày ra. Mẹ phải làm sao?

Nguyên nhân có thể xuất phát từ những món ăn lặp đi lặp lại khiến bé sợ ăn. Mẹ hãy chịu khó thay đổi thực đơn, hãy trang trí món ăn thật đẹp mắt để bé hứng thú hơn với giờ ăn của mình. Càng phong phú chủng loại, màu sắc, kích thước, hình dáng càng làm cho bé có những cảm giác mới lạ, thích tìm hiểu và vui hơn trong giờ ăn. Từ đó bé sẽ tự nguyện thưởng thức món ăn của mình mà không chờ những lời thúc giục của mẹ nữa.

Dưới đây là 2 món ăn ngon, mẹ thử trổ tài vào bếp nấu cho bé yêu nhà mình nhé.

Ảnh minh họa: Getty Images

1. Bánh mì sốt tôm thịt

Nguyên liệu:

– Bánh mì sandwich: 3 lát

– Tôm lột vỏ: 20g

– Thịt heo xay: 20g

– Đậu Hà Lan: 20g

– Cà rốt: 20g

– Dầu ăn, hành, tỏi, muối, đường

Cách làm:

– Chiên bánh mì: Bánh mì sandwich cắt thành từng miếng nhỏ. Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp. Dầu nóng, cho bánh mì vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu, xếp vào dĩa.

– Sốt tôm thịt: Cà rốt cắt hạt lựu, luộc chín cùng đậu Hà Lan. Tôm bỏ chỉ đen, cắt hạt lựu.

– Phi hành tỏi với dầu cho thơm. Cho hỗn hợp tôm, thịt, đậu, cà rốt vào. Nêm muối đường vừa ăn, xào chín.

– Dọn ra đĩa. Xếp bánh mì sao cho đẹp mắt. Ăn bánh mì kèm với sốt tôm thịt.

2. Gỏi bưởi

Nguyên liệu:

– Bánh phồng tôm: 10 cái.

– Bưởi: Bóc bưởi ra thành tép khoảng 100 g (1/2 chén)

– Trái tắc

– Húng quế

– Tôm: 60g

– Thịt ba rọi: 30g

– Gia vị: Hành tìm bào, đường, nước mắm…

Cách làm:

– Bánh phồng tôm: Chiên phồng.

– Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng cà phê nước cốt tắc, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm (gia giảm theo khẩu vị của bé và độ chua của tắc).

– Bưởi: Lột vỏ, bỏ hột, tách rời từng tép.

– Húng quế cắt nhỏ.

– Tôm: Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt hạt lựu.

– Thịt luộc, cắt nhỏ.

– Hành tím cắt lát mỏng, phi vàng.

– Trộn gỏi: Cho nước mắm, bưởi, tôm, thịt, húng quế vào tô trộn đều. Rắc hành phi lên mặt.

– Dọn ra đĩa, trang trí cho đẹp. Ăn kèm gỏi với bánh phồng tôm.

 Theo ebe