Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, càng ăn càng nghiện là những gì mà bạn có thể cảm nhận từ món ăn này.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 1

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, bột ngũ vị hương, tiêu, hành lá, bột mì.

Cách thực hiện:

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 2

Cà rốt gọt vỏ, cắt thành sợi nhỏ, nếu dùng dụng cụ bào sợi sẽ tiện lợi hơn.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 3

Cho cà rốt vào tô lớn, cho trứng và hành lá vào.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 4

Cho bột mì lượng vừa phải vào, điều chỉnh tùy theo hỗn hợp đặc hay sệt, thêm muối, ngũ vị hương, tiêu, trộn đều. Lưu ý không cần thêm nước.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 6

Cho một ít dầu ăn lên lòng bàn tay, múc một lượng vừa phải hỗn hợp rồi vo tròn, đặt lên thớt.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 7

Làm nóng chảo dầu, đợi dầu nóng già, lần lượt thả từng viên “thịt chay” vào, chiên chín vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê - 8

Thành phẩm.

Theo 24h.com.vn

Leave a Reply

Or