Mẹo đơn giản bổ 10 loại hoa quả vừa nhanh vừa đẹp
Chỉ cần biết những mẹo vặt này bạn sẽ dễ dàng bổ, gọt hoa quả nhanh chóng, hơn nữa lại còn rất đẹp mắt.
1. Bổ xoài
Cắt một mặt phẳng ở phần cuống quả xoài. Cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo hướng từ trên xuống.
Khứa các đường ngang song song ở phần mặt cắt của miếng xoài. Tiếp tục xoay miếng xoài, khứa các đường vuông góc với các đường ngang. Giữ hai đầu miếng xoài, dùng các ngón tay đẩy phần vỏ xoài phía dưới lên. Như vậy phần thịt xoài sẽ có hình khối và được lấy ra dễ dàng. Bạn có thể dùng tay hoặc dao sắc tách thịt xoài ra.
2. Gọt bơ
Cách 1: Dùng dao cắt bơ thành 4 phần theo chiều dọc (lưu ý cắt sâu vào quả bơ, chạm dao vào hạt). Sau đó, nhẹ nhàng lột vỏ quả bơ của 4 phần theo chiều từ phần cuống xuống dưới. Cuối cùng, tách miếng bơ ra khỏi hạt là xong.
Cách 2: Ngoài ra, bạn có thể dùng thìa để tách hạt bơ ra và thưởng thức bơ một cách nhanh nhất.
3. Bổ lựu
Cách 1: Dùng dao khoét một mảng nhỏ trên đỉnh của quả lựu, sau đó chia vỏ lựu thành nhiều phần rồi tách và kéo từng phần ra ngoài. Những miếng lựu sẽ được bóc ra một cách dễ dàng và ngay ngắn.
Cách 2: Lấy một bát nước to, sạch. Dùng dao sắc bổ quả lựu thành 4 phần đều nhau. Thả từng miếng lựu vào bát nước, nhẹ nhàng tách hạt lựu ra dưới nước cho đến hết. Đổ lựu ra một rá sạch, để ráo nước là được.
4. Gọt ổi
Nếu muốn bỏ vỏ, bạn gọt vỏ theo từng góc, rồi bổ theo từng góc đã gọt. Với mẹo gọt hoa quả đơn giản này bạn không hề chạm tay vào thịt quả ổi, rất an toàn và vệ sinh.
Dùng dao cắt một ít 2 đầu quả. Rồi tiếp tục lấy dao khứa một đường nối hai đầu quả. Dùng tay nhẹ nhàng tách quả cam, quýt ra. Với cách bổ này cam, quýt sẽ không bị chảy nước hoặc bị nát khi chúng ta dùng móng tay để bóc.
6. Gọt Kiwi
Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi. Sau đó dùng thìa, cắm sâu vào bên trong lõi quả kiwi. Phần thìa nạo vào chỉ cách vỏ một lớp mỏng.
7. Gọt dứa
Bạn không cần thiết phải tỉ mẩn gọt từng mắt dứa nhờ cách gọt dứa sau đây. Dùng dao cắt bỏ phần vỏ dứa, (cắt sâu khoảng 1cm để loại bỏ mắt dứa), sau đó cắt lõi dứa. Phần thịt dứa thì cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
8. Thanh long
Cách 1:
Bạn có thể lấy ruột thanh long rất dễ dàng chỉ với một chiếc thìa.
Cách 2: Cắt bỏ hai đầu trái thanh long và bổ cau thành 4-6 miếng. Sau đó lột ½ vỏ và gập vào trong.
Bổ thanh long theo chiều dọc làm hai phần. Sau đó, dùng dao khía nhẹ phần vỏ thành 4 đường với khoảng cách nối tiếp rộng hẹp khác nhau. Lúc này, bạn chỉ cần dùng dao lột những đường vỏ có chiều ngang rộng hơn và chừa lại hai phần vỏ có chiều ngang hẹp. Sau đó cắt thanh long thành những miếng ngang là bạn đã có được những lát thanh long ca rô đẹp mắt.
9. Bổ đào
Đặt quả đứng thẳng, cắt lấy 4 miếng vuông góc quanh phần hạt. Tiếp theo, có thể cắt nhỏ thêm tùy ý.
10. Cắt quả chuối
Cắt bỏ hai đầu cuống chuối. Sau đó cắt dọc đôi quả chuối, rồi cắt ngang ở giữa để tạo thành 4 phần.
Dùng ½ quả chuối theo chiều ngang đem cắt chéo và xếp ngược chiều các miếng chuối được dựng đứng.
Đơn giản hơn, bạn có thể cắt chuối thành những khoanh tròn và xếp chồng lên nhau sau đó dàn đều theo kiểu domino.
Nguồn : Kenhthethao
