Cách chọn na ngon ngọt, ít hạt, tránh bị giòi

Tranh thủ thưởng thức na trong những ngày loại quả này đang chín rộ ở miền Bắc, bạn cần biết cách chọn na ngon ngọt, ít hạt và không có giòi.

Để chọn na ngon vừa ý nhất bạn phải chọn theo loại na mình ưa thích. Qủa na có 2 loại na dai và na bở.

Có người thích ăn na bở tuy nhiên có những người khác lại thích na dai hơn.

Với quả na dai có thịt dai hơn, ăn có vị ngọt đậm nhưng nhiều hạt và hạt nhỏ hơn. Na dai khi ăn có thể bóc lớp vỏ một cách dễ dàng.

Na dai cũng có thể để được lâu hơn và ít bị giòi hơn so với na bở.

Qủa na dai thường có mắt mỏng và phẳng hơn so với na bở. Mắt na bở thường lồi lên xù xì và to hơn.

Na dai có phần cuống bám chặt và quả khó tụt ra còn na bở khi đã chín thì phần núm sẽ tụt ra khỏi quả một các dễ dàng.

Qủa bở thì thường bẻ đôi một cách dễ dàng, khó bóc cả lớp vỏ mà chỉ bóc từng mắt na rời nhau.

Na bở thường ít hạt, múi na to, ngọt mát và thơm hơn. Tuy nhiên na bở mềm nên thường dễ hỏng hơn và hay bị giòi tấn công.

Na bở ngon hãy chọn quả tròn, mắt to, kẽ mắt trắng, da xanh non, cuống nhỏ, chín mềm không nứt.

Na dai ngon bạn nên chọn lựa quả có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đó là na chín cây, ăn ngọt và thơm.

Bên cạnh những lưu ý về loại na thì khi mua na dù na dai hay na bở cũng có một số lưu ý chung. Bạn hãy chọn những quả na to, quả tròn đều.

Qủa na ngon là có mắt to đều, núm nhỏ, vỏ có màu trắng ngà không thâm đen nứt nẻ.

Với những quả na có nhiều vết nứt nẻ, va chạm và ở các vết đó có dấu hiệu chảy nước, tuyệt đối không chọn bởi na ăn sẽ không ngon, vị ủng hoặc sẽ có giòi.

Theo kienthuc