Bộ sưu tập các món cháo cho bé ngày thu đông
Cháo là món ăn dinh dưỡng được trẻ đặc biệt yêu thích trong mùa thu đông, mẹ có thể học cách nấu một số món cháo dưới đây để đổi bữa cho bé nhé!
Cháo cá cà rốt
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh vun)
– Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
– Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm hành tiêu
– Cà rốt cắt hạt lựu thật nhỏ
– Cà rốt cho vào cháo nấu mềm
– Cho cá vào nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn.
Cháo trứng cà chua
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
– Trứng 50g (1 trứng gà)
– Cà chua 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…
– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
– Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.
– Cà chua: cắt hạt lựu thật nhỏ
– Cháo nấu nhừ cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, để hành vào nhắc xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.
Cháo lươn
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
– Thịt lươn 30g (2 muỗng canh)
– Cà rốt 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…
– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo
– Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín, vớt ra.
– Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
– Lươn đã chín, gỡ lấy nạc, ướp chút nước mắm, xào với hành phi 1 muỗng cà phê dầu.
– Cà rốt cho vào cháo nấu mềm.
– Cho lươn vào cháo nêm vừa ăn. Trút ra chén, có thể nêm hành răm nếu trẻ thích.
Cháo ếch rau mồng tơi
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
– Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
– Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
– Nước mắm, hành…
– Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Thịt ếch bằm nhỏ
– Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ
– Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành
– Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau
– Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Cháo gan- cà chua
Nguyên liệu:
– Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
– Gan 30g (2 muỗng canh)
– Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
– Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
Cách làm:
– Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm
– Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu
– Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.
– Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Theo bekhoemevui
