4 món rim rẻ tiền mà trôi cơm cho ngày mát trời
Những món rim đậm đà này vừa ngon lại rẻ, đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết lúc nào chẳng biết.
Tóp mỡ rim mắm
Nguyên liệu:
– 1kg mỡ phần
– 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tóp mỡ rim mắm.
Thịt rim tôm
Nguyên liệu:
– 300 gr thịt ba chỉ
– 200 gr tôm loại nhỏ
– 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim tôm.
Ba chỉ rang cháy cạnh rim tương
Chuẩn bị:
– 300gr thịt ba chỉ
– 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương.
Tôm khô rim chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
– 200gr tôm nõn khô loại ngon
– 5 thìa nhỏ tương ớt, 5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 5 thìa nhỏ đường, 5 quả ớt tươi, 3-5 củ sả, 1/2 bát nhỏ nước nguội, 1 thìa mì chính nếu thích
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm khô rim chua cay mặn ngọt.
Theo eva
