4 món ăn ngon từ trái cây cho bà bầu

Ở nước ta các loại trái cây rất dồi dào và phong phú, mùa nào thức nấy quanh năm hết loại quả này đến loại quả khác. Ngoài cách ăn trực tiếp thì người ta còn sử dụng trái cây để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng giúp bà bầu tẩm bổ.

Dưới đây là các món ngon từ trái cây dành cho mẹ bầu.

Ảnh minh họa: Internet

1. Bò nấu sơri

Nguyên liệu chế biến gồm:

– 500gr bò mềm

– 200gr sơri

– 100gr măng tây

– 2 muỗng canh sốt cà

– muối, đường, tỏi, dầu ăn.

Quy trình thực hiện:

– Bò cắt miếng vừa ăn.

– Sơri ép lấy nước, giữ lại một vài trái. Măng tây cắt khúc.

– Ướp bò với muối, đường, dầu ăn, sốt cà.

– Xào cho phần thịt săn lại, cho nước vào nấu, nêm gia vị. Khi bò mềm, cho sơri và nước sơri vào nấu khoảng 10 phút.

– Cho măng tây vào nấu chín. Ăn kèm bánh mì.

2. Gà nấu nho

Nguyên liệu gồm: 2 cái đùi gà, 300gr nho, hành tây, khoai tây, cà rốt, tỏi, muối, đường, dầu ăn.

Thực hiện như sau:

– Ướp gà với muối, đườngđem chiên vàng.

– Cho gà vào nấu mềm, cho rượu nho và nho vào nấu, gia vị vừa ăn. Khoai tây, cà rốt cắt khối chiên vàng.

– Cho hành tây, cà rốt,khoai tây vào nấu chín.

– Ăn kèm bánh mì.

3. Nghêu sốt chanh dây

Nguyên liệu chế biến: 300gr nghêu, 1 trái chanh dây, đường, muối , bột bắp.

Thực hiện gồm các bước sau:

– Nghêu chần chín sắp ra đĩa.

– Chanh dây lấy phần ruột, cho phần chanh dây + một tí nước vào nấu sôi, nêm muối, đường vừa ăn.

– Cho một tí bột bắp tạo độ sánh, chan phần sốt lên nghêu.

4. Sò huyết sốt chanh muối:

Nguyên liệu: 300gr sò huyết, 2 trái chanh muối, tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, ớt.

Quy trình thực hiện:

– Sò huyết rửa sạch, chần chín, lấy phần thịt.

– Chanh muối cắt hột lựu.

– Dầu nóng, phi tỏi, hành tím, cho chanh muối vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn, cho ớt vào.

– Chan phần sốt lên sò.

Theo ebe