4 cách nấu cháo cho bé cực ngon và nhanh
Với mẹ văn phòng bận rộn, “bí kíp” nấu cháo cho bé vừa ngon vừa nhanh, vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé quả thật tiện lợi. Dưới đây là một số cách nấu cháo cho bé cực hay, giúp mẹ có thêm thời gian chăm bé và làm việc cơ quan.
Công thức nấu cháo chuẩn cho bé
Có nhiều kinh nghiệm được chia sẻ về cách nấu cháo vừa nhanh vừa ngon cho bé của các mẹ, đúc kết lại ngắn gọn và đơn giản như sau:
– Nấu cháo cho bé với số lượng nhỏ, sử dụng nước nóng (nước sôi) nấu cháo cho bé từ đầu.
– Tiết kiệm thời gian bằng cách chuẩn bị trước rau thịt và chia sẵn khẩu phần ăn cho bé trong ngày.
– Công thức nấu cháo cho bé khá hay: 4 thìa sữa gạo tẻ + 1 nhúm rau + 1 viên thịt 0,2 – 0,3 gram + 500ml nước sôi. Nấu cháo trong nồi kho cá.
– Để cháo nhừ và ngon mẹ nên nấu thành 2 lần : 1 lần vào tối hôm trước và 1 lần vào sáng hôm sau.
(Ảnh minh họa)
4 phương pháp nấu cháo cho bé cực ngon và nhanh
1. Nấu cháo bằng nồi cơm điện
Cách này mẹ cần nấu cháo từ tối hôm trước.
– Vo gạo thật sạch rồi đổ vào nồi, cho nước vừa đủ.
– Bật nút nấu cơm
– Canh cho đến khi sôi, chuyển sang chế độ hâm nóng, để 15 phút rồi rút điện.
– Sáng hôm sau, trước khi nấu, mẹ cần kiểm tra lượng nước trong nồi đã đủ chưa. Nếu cháo đặc, mẹ có thể bổ sung thêm nước, khuấy đều.
– Bật nút nấu một lần nữa, 15 phút sau cháo sẽ chín nhừ.
2. Nấu cháo bằng bình thủy đựng nước
Đây là cách làm đơn giản và dã chiến hay được các bà các mẹ ngày xưa áp dụng.
– Buổi tổi trước khi đi ngủ, mẹ vo gạo sạch, để ráo rồi cho vào bình thủy. Lượng gạo chiếm khoảng ¼ bình
– Đun cho nước nóng già rồi đổ vào cùng với gạo. Mẹ chú ý không nên đổ nước đầy tràn vì gạo sẽ còn nở ra chiếm diện tích trong bình.
– Đậy kín nắp để qua một đêm, sáng hôm sau mẹ sẽ có một bình cháo thơm.
– Mẹo nhỏ dành cho mẹ: Nên sử dụng những bình thủy đựng nước dạng tròn thấp, cổ rộng để dễ dàng rửa và vệ sinh bình sạch sẽ.
3. Nấu cháo bằng bếp gas
Đây là cách làm thông thường tưởng chừng mẹ nào cũng biết, nhưng thực ra rất nhiều mẹ bật bếp đun cháo liên tục vừa tốn gas lại vừa dễ để cháo bị khê.
– Mẹo dành cho mẹ đây, mẹ chỉ cần cho gạo vào nồi, cho nước vừa đủ rồi châm lửa, đợi đến khi cháo sôi thì tắt bếp.
– Để cháo nở khoảng 15’ đến 30’ (hoặc sáng hôm sau trước khi đi làm) mẹ bật bếp lên một lần nữa, cho thịt hoặc tôm cá băm nhỏ tùy ý là con đã có ngay một bữa sáng dinh dưỡng tuyệt vời.
4. Nấu cháo bằng cốc
– Mẹ dùng thìa để đong lượng gạo cần nấu, cho vào cốc rồi vo cho sạch.
– Gạn hết nước vo gạo, đổ nước vừa đủ (với các bé mới tập ăn dặm, tỷ lệ cháo : nước thường là 1:10).
– Đặt cốc vào nồi cơm điện nấu chung cùng với gia đình. Mẹ chú ý nếu dùng cốc nhựa đừng để đáy cốc chạm nồi cơm mà nên để lên trên lớp gạo nấu cho cả nhà.
– Ấn nút nấu cơm.
– Sau khi cơm chín, ủ cháo thêm khoảng 15 -20 phút.
– Vậy là khi cả nhà đến bữa ăn cơm thì cốc cháo của bé cũng đã sẵn sàng.
(Ảnh minh họa)
Theo ebe
