Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với bột và rau quả

Bé đã bước vào giai đoạn ăn dặm, việc lên thực đơn, chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé sẽ khiến mẹ khá vất vả đấy. Dưới đây là những gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng từ bột và rau quả.

(Ảnh minh họa: Internet)

Vẫn tiếp tục cho bé bú sữa mẹ

Khi 6 tháng tuổi, trẻ mới ở thời kỳ đầu vủa việc ăn dặm, mục đích để cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé khi mà sữa mẹ không còn đáp ứng đủ.

Bên cạnh việc tập cho bé ăn dặm, mẹ cần tiếp tục duy trì nguồn sữa cho con. Nên cho bé bú từ 6 – 8 bữa/ngày phụ thuộc vào nhu cầu ăn uống của trẻ, với lượng sữa cần khoảng 500ml.

Nếu trường hợp mẹ thiếu sữa hoặc gần như không có sữa cho con bú, thì có thể cho bé ăn sữa bột ngoài. Để vẫn đảm bảo cho trẻ ăn đủ 500ml sữa/ngày. Cần lưu ý là pha đúng theo công thức ghi trên vỏ hộp. Nếu trẻ không bú bình, mẹ có thể dùng thìa để đút cho bé uống.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với bột

1. Bột loãng

Thời kỳ này hệ tiêu hóa của bé vẫn còn rất non yếu, nên thức ăn của bé chỉ nên ở dạng bột loãng. Mẹ có thể cho bé ăn từ 1 – 2 bữa/ngày.

Mẹ có thể thêm vào bát bột của bé những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để bổ sung đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là: nhóm bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm chất xơ và vitamin.

Công thức nấu bột: 2 thìa cà phê bột xay với 200ml nước, 1 thìa dầu ăn cho bé, 1 thìa rau lá hoặc củ xay nhuyễn và các thành phần dinh dưỡng khác (có thể là 1 thìa cà phê thịt, tôm… hoặc ½ lòng đỏ trứng gà).

2. Cách nấu một số món bột ăn dặm cho bé

• Bột rau cà rốt, táo đỏ

Nguyên liệu: 2 thìa cà phê bột gạo, 300ml nước, 75g cà rốt, 50g táo đỏ.

Cách làm:

– Gọt vỏ cà rốt và táo đỏ, rửa sạch, đem luộc chín với nước.

– Vớt cà rốt và táo đỏ ra, để nguội, dằm nát hoặc xay nhuyễn. Có thể dùng một chút nước đã luộc để xay.

– Hòa bột gạo tan đều với lượng nước luộc còn lại, cho tiếp cà rốt và táo đỏ xay nhuyễn vào đảo đều, đem đun nhỏ lửa, đảo đều đến khi bột chín tới là xong.

(Ảnh minh họa)

• Bột khoai tây, bí đỏ, thịt gà

Nguyên liệu: 10g bột gạo, 15g thịt gà nạc xay nhuyễn, 15g bí đỏ xay nhuyễn, 15g khoai tây, 40ml nước, 1 muỗng dầu ăn cho bé.

Cách chế biến:

– Khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ, luộc chín, xay nhuyễn.

– Thịt gà xay nhuyễn quấy đều trong 30ml nước lạnh.

– Hòa tan 10g bột gạo trong 10ml nước còn lại.

– Cho thịt gà, bí đỏ, khoai tây vào đun nhỏ lửa.

– Cho tiếp bột gạo vào khuấy đều cho tới khi bột chín.

– Cho dầu ăn vào đảo đều là xong.

• Bột lòng đỏ trứng gà, đậu phụ

Nguyên liệu: 20g bột gạo, 30g đậu phụ, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 200ml nước.

Cách làm:

– Đậu phụ luộc qua bằng nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo, nghiền nhuyễn.

– Cho bột gạo vào nước khuấy cho tan đều.

– Cho tiếp đậu phụ, lòng đỏ trứng vào khuấy đều.

– Bắc lên bếp đun nhỏ lửa, cho thêm dầu ăn vào khuấy đều là xong.

Theo ebe