Làm mứt chanh dẻo trị ho cho bé

CHUẨN BỊ

– 300gr chanh (xanh, vàng đều được)

– 350gr đường

– Nước đá

THỰC HIỆN

Bước 1:

Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng. Nên mua chanh thật tươi, loại chanh không hạt, sẽ dễ cắt hơn.

Bước 2:

Nấu sôi một nồi nước nhỏ. Cho chanh vào chần sơ khoảng 1 phút.

Bước 3:

Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá. Vớt chanh đã chần vào tô nước.

Bước 4:

Vớt chanh cho vào nồi làm mứt. Thêm đường, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ngấm. Bật lửa nhỏ, đun khoảng 1 tiếng.

Bước 5:

Khi thấy miếng chuyển sang trong suốt là có thể tắt bếp. Vớt chanh ra, cho lên vỉ nướng để chanh nguội và khô bớt.

Sau khi chanh đã khô bớt, cho vào hũ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Miếng mứt chanh hấp dẫn quá phải không nào? Chúng sẽ giúp bé tăng sức đề kháng, giảm hẳn các triệu chứng ho. Tranh thủ làm ngay các mẹ nhé!

Theo shewearsmanyhats.com