5 sự thật về dinh dưỡng cho bé không phải cha mẹ nào cũng biết

Có những kinh nghiệm chăm con tuy chỉ là những kiến thức truyền miệng nhưng lại được rất nhiều bậc cha mẹ tin tưởng và làm theo. Tuy nhiên, không phải bất cứ kinh nghiệm truyền miệng  nào cũng đúng.

Dưới đây là 5 sự thật về kiến thức truyền miệng về dinh dưỡng cho bé mà không phải cha mẹ nào cũng biết.

1. “Gạo nên là thức ăn đầu tiên của trẻ”

Sự thật:

Không nhất thiết phải thế. Lúa gạo (cơm, cháo, bột gạo) theo truyền thống được khuyến cáo là thực phẩm lý tưởng đầu tiên cho con vì nó ít gây dị ứng, giàu chất sắt và dễ kết hợp với các thực phẩm khác. Tuy nhiên theo các chuyên gia thì bạn không nhất thiết phải cho bé ăn ngũ cốc rồi mới đến rau xanh, hoa quả và cuối cùng là thịt.

Trên thực tế nghiên cứu mới đây cho thấy bạn nên lựa chọn thịt là thức ăn đầu tiên cho con, vì đây là nguồn cung cấp sắt và kẽm dồi dào. Hai chất này sữa mẹ không cung cấp đủ cho bé trong khi nguồn dự trữ sắt và kẽm khi sinh ra của bé sẽ cạn kiệt khi bé được 6 tháng tuổi.

2. “Sữa đậu nành cũng tốt như sữa bò”

Sự thật:

Không đúng. Sữa bò thay thế sữa mẹ tốt nhất vì lượng đạm có trong sữa bò tương đồng với lượng đạm có trong sữa mẹ. Hơn nữa đạm đậu nành với đạm động vật không hề giống nhau mà trẻ sơ sinh cần nhiều đạm động vật để phát triển. Đậu nành an toàn với trẻ song không phải lúc nào cũng cần thiết. Các bậc cha mẹ có con bị đầy hơi thường có xu hướng chuyển sang sữa đậu nành với hy vọng giảm tình trạng đầy hơi nhưng không hẳn là đậu nành dễ tiêu hóa hơn sữa bò.

Đối với trẻ bị dị ứng đạm của sữa bò thì sữa đậu nành có thể là sự lựa chọn thay thế nhưng tốt hơn cả thì vẫn nên dùng sữa bò loại đã được tách phần đạm để tránh gây dị ứng cho trẻ. Sữa đậu nành chỉ nên dùng với trẻ đủ tháng, khỏe mạnh và không bú mẹ.

3. “Chất sắt khiến trẻ bị táo bón”

Sự thật:

Không phải thế. Trong sữa công thức có chứa nhiều chất sắt, lượng chất sắt bé thu nạp từ sữa không đủ để khiến gây ra táo bón ngược lại nó cần thiết và quan trọng cho sự phát triển về thể chất cũng như tinh thần của trẻ. Trên thực tế gần đây nhiều hãng sữa đã ngừng sản xuất các sản phẩm có hàm lượng sắt thấp.

4. “Bắt đầu ăn dặm sớm sẽ giúp trẻ sơ sinh ngủ trọn đêm”

Sự thật:

Không hẳn đúng! Trẻ con thức giấc trong đêm không chỉ vì đói, mà đơn giản là vì chúng chưa sẵn sàng để ngủ dài hơn. Ở 4 tháng tuổi, hầu hết các bé có thể ngủ từ 5-6 giờ hoặc hơn, phụ thuộc một phần vào đặc điểm sinh trưởng của hệ thần kinh trung ương. Cân nặng và chiều cao của trẻ cũng có thể là một yếu tố, thông thường những bé lớn hơn thì ngủ cũng lâu hơn. Những trẻ sơ sinh lớn hơn cũng thường ngủ qua đêm sớm hơn, lý do có thể là do những bé nhỏ hơn phải ăn thường xuyên hơn để bắt kịp chuẩn tăng cân.

Vì vậy, đừng vội cho trẻ ăn dặm; các chuyên gia khuyên bạn nên đợi đến khi trẻ được ít nhất là 4 tháng, và tốt nhất là đến 6 tháng. Bạn cũng không nên bổ sung thêm chế phẩm ngũ cốc vào sữa để con bú vào ban đêm, vì sẽ khiến bé thu nạp thêm calori không cần thiết và gia tăng nguy cơ béo phì – càng khiến bé khó ngủ lâu hơn nữa.

5. “Khi đã bắt đầu ăn dặm, trẻ sẽ không cần thêm nhiều sữa mẹ và sữa công thức nữa”

Sự thật:

Khi trẻ mới bắt đầu làm quen với ăn thức ăn, chúng thường không nạp đủ calo và chất dinh dưỡng để thay thế hoàn toàn cho sữa (dù là sữa mẹ hay sữa công thức). Sữa mẹ hay sữa công thức vẫn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng trong suốt năm đầu tiên của trẻ. Ngay cả khi đã ăn nhiều thức ăn rắn hơn, bé vẫn cần bổ sung ít nhất 600ml sữa mỗi ngày cho đến khi được 1 tuổi. Nếu con uống không đủ lượng sữa, bạn hãy cho bé bú trước vào giờ ăn, khi bé đói nhất.

Phan Liên

Theo Phunutoday