3 phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách
Khi con đến tuổi ăn dặm, mẹ băn khoăn không biết nên chọn phương pháp ăn nào để con có thể hấp thu tốt dưỡng chất và phát triển thật khỏe mạnh? BSnhi sẽ giúp mẹ phân tích ưu, khuyết của 3 phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Cùng theo dõi bài viết hôm nay để chọn ra phương pháp phù hợp nhất cho bé yêu nhà mình nhé.
1. Phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách kiểu truyền thống
Phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách đầu tiên chính là kiểu truyền thống, cách này được dùng từ xưa đến nay và quen thuộc với hầu hết mọi người Việt Nam. Theo đó, kể từ khi bắt đầu ăn dặm, rau củ, thịt cá và bột thường được xay nhuyễn hết mức, sau đó hòa lại với nhau cho bé ăn. Đến khoảng 8 tháng, mẹ bắt đầu cho bé ăn cháo bằng gạo nhuyễn, và tăng độ cứng dần dần theo độ tuổi của trẻ. Sau đó khi chạm mốc từ 19 đến 24 tháng, tùy theo tốc độ mọc răng của con mà mẹ có thể cho bé ăn cơm tán nhuyễn, cơm mềm,…
Phương pháp truyền thống thường không giới hạn không gian cho bé ăn. Thậm chí, một số gia đình thường cho đi chơi, xem tivi,… để dụ bé ăn. Ngoài ra, các mẹ áp dụng phương pháp này cũng thường cố gắng ép cho bé ăn hết khẩu phần mỗi bữa mới dừng lại.
Ưu điểm
- Đơn giản, dễ thực hiện.
- Thức ăn được xay nhuyễn nên không hại dạ dày bé.
Khuyết điểm
- Bé khó phân biệt được mùi vị vì nguyên liệu hòa lẫn vào nhau.
- Duy trì ăn nhuyễn quá lâu dẫn đến bé phát triển cơ nhai, mọc răng chậm.
- Quá trình chuẩn bị, đun nấu, hòa trộn có thể làm mất chất trong thức ăn.
- Bé bị béo phì vì ăn quá nhiều.
- Bé không có thói quen ăn uống tốt vì “đi rong”, xem tivi khi ăn.
- Một số trường hợp bé bị sợ ăn do bố mẹ thúc ép quá mức.
2. Phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách kiểu Nhật
Bé cũng sẽ bắt đầu với thực phẩm xay nhuyễn, tuy nhiên, thay vì dùng bột, mẹ sẽ cho ăn cháo nhuyễn ngay. Ngoài ra, cho bé ăn dặm đúng cách kiểu Nhật cần đầy đủ 3 nhóm: tinh bột, protein và vitamin theo nguyên tắc vàng – đỏ – xanh. Bé sẽ ăn riêng biệt, bắt đầu ăn từ cháo đến rau củ, thịt cá để làm quen dần các hương vị. Đồng thời, khi áp dụng phương pháp này, mẹ cần cho con ngồi ngay ngắn, không bật tivi, không đi rong và tuyệt đối không ép khi trẻ không muốn ăn nữa.
Ưu điểm
- Bé dễ dàng phân biệt được mùi vị từng loại thức ăn.
- Bé có khả năng ăn thô sớm hơn các bé dùng phương pháp truyền thống.
- Bé có thói quen ngồi ăn ngay ngắn ngay từ nhỏ.
- Bé không có tâm lý sợ ăn vì không bị bắt ép.
Khuyết điểm
- Bé có nguy cơ thiếu dầu dẫn đến kém hấp thu một số loại vitamin, vì mẹ không cho dầu vào thức ăn.
- Mất rất nhiều thời gian chuẩn bị.
- Khó bảo quản.
- Thời gian cho ăn cũng lâu hơn.
- Thời gian đầu bố mẹ sẽ rất vất vả dạy bé ngồi yên.
- Ăn thô sớm có thể không tốt cho dạ dày bé.
3. Cho bé ăn dặm đúng cách để bé tự chỉ huy
Phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy (Baby Led Weaning – BLW) là phương pháp hiện đại được nhiều mẹ cho con áp dụng. Với phương pháp này, mẹ chuẩn bị thức ăn với độ mềm và kích thước phù hợp với bé, không cần xay nhuyễn. Để cho bé ăn dặm đúng cách bằng phương pháp này, mẹ cần cho con ngồi ăn cùng cả nhà, không đút cũng không dùng thìa mà cho con bốc tay thoải mái. Bé sẽ tự thưởng thức bữa ăn của mình bằng cách nhấm nháp bất kỳ thứ gì cho vào miệng.
Ưu điểm
Ưu điểm
- Bé tập ăn thô từ sớm.
- Luyện khả năng cầm nắm.
- Vị giác của bé cũng tốt hơn vì nếm trực tiếp thức ăn.
- Bé dễ dàng phân biệt các loại thức ăn thông qua độ cứng, mềm và màu sắc khác nhau của chúng.
- Bé có cơ hội trò chuyện và cảm nhận không khí gia đình từ việc ngồi cùng bàn.
- Giúp bé phát triển tính tự lập qua việc tự bốc ăn không cần mẹ giúp đỡ.
Khuyết điểm
- Khi mới bắt đầu bé sẽ không chịu ngồi yên.
- Bừa bộn – bé có thể quăng, ném hoặc làm nhòe nhoẹt bàn với thức ăn của mình.
- Không tốt cho hệ tiêu hóa của bé còn quá nhỏ.
- Thức ăn lợn cợn có thể làm con nôn ói.
- Nguy cơ hóc, sặc các loại thức ăn.
- Bé có thể bị thiếu chất do ăn không đầy đủ loại thức ăn.
- Thiếu dầu vì thức ăn không có dầu.
Điều cuối cùng, mẹ cần nhớ: cách cho bé ăn dặm đúng cách nhất chính là làm sao hài hòa giữa nhu cầu của bé yêu và thời gian của mẹ. Vì thế, mẹ có thể kết hợp các phương pháp để tạo hiệu quả tốt nhất. Song song với cho bé ăn dặm, cần tập cho con các phản xạ nhai, cầm nắm để có thể phát triển toàn diện và hỗ trợ quá trình ăn tốt hơn.
Ngoài ra, nếu phát hiện bé không đủ dinh dưỡng, mẹ có thể dùng các thực phẩm hoặc thuốc bổ sung vitamin. Tuy nhiên, mẹ nhớ tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng, kể cả thuốc bổ nhé. Mong rằng với những phân tích từ BSnhi, mẹ đã có thể lựa chọn cho mình và bé yêu kiểu ăn dặm phù hợp nhất.
Chúc bé khỏe, mẹ vui ^^
Theo methongthai
