Cuối tuần làm thạch dứa vừa đẹp vừa ngon cho bé
Món thạch dứa được làm theo cách này sẽ có màu sắc và hình dáng rất bắt mắt.
Nguyên liệu:
– 2 quả dứa.
– 1 gói bột thạch 10g.
– 1 lít nước.
– Đường.
 |
Cách làm:
– Dứa để nguyên cả quả, cắt đầu rồi nạo phần ruột bên trong.
– Dùng 1 lít nước trộn lẫn với thịt dứa vừa nạo, mang xay sinh tố, lọc lấy 1,2 lít nước cốt.
– Đun nước cốt sôi rồi nêm đường cho vừa khẩu vị.
– Cho 10g bột thạch vào quấy đều đến khi tan hết bột.
– Khi sôi, bạn nhớ hớt bọt, bắc ra khỏi bếp rồi múc vào khuôn.
– Để lạnh 3 tiếng sau là ăn được.
 |
Theo vnexpress
