Tác hại của việc cho trẻ ăn cơm chan nước canh
Theo các chuyên gia, cho trẻ ăn cơm chan canh có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của trẻ mà rất nhiều mẹ không biết hay mắc phải.
Bác sĩ Phan Thị Thu Minh ở bệnh viện Việt Pháp Hà Nội cho biết, trong bữa cơm, bất kể là nước canh hay nước lọc, nước ngọt, đều cần hạn chế. Đây là sai lầm nhiều người mắc, đặc biệt khi cho trẻ ăn.
Cụ thể, khi nhai thức ăn, nước bọt không ngừng được tiết ra để làm ẩm thức ăn giúp việc nhai thức ăn diễn ra nhanh hơn, enzyme trong nước bọt cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn rất có lợi cho sức khỏe.
Nếu ăn cơm chan canh khiến cơm được ngâm mềm đi ảnh hưởng đến việc nuốt thức ăn. Do thức ăn được nuốt không được hấp thụ nước bọt đã tiêu hóa xuống dạ dày dẫn đến tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, lâu ngày gây ra các bệnh liên quan đến hệ thống tiêu hóa.
Có thể gây đau dạ dày
Theo BS Minh, mặc dù nước canh sẽ khiến cho trẻ dễ nuốt hơn nhưng cũng gây phản tác dụng khi lượng cơm và thức ăn trôi tuột vào dạ dày mà chưa được nhai kĩ. Điều đó khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn. Nếu duy trì lâu dài sẽ mắc bệnh đau dạ dày.
Ăn cơm chan canh là sai lầm rất phổ biến khi mẹ cho bé ăn (Ảnh minh họa: Internet).
Nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng
‘Khi nhai thức ăn, enzym trong nước bọt tiết ra hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, rất có lợi cho sức khỏe. Khi chan cơm cùng canh, dịch tiêu hóa bị nước pha loãng khiến quá trình hấp thu dinh dưỡng giảm, tạo cảm giác nhanh no nhưng thực chất lượng dinh dưỡng rất ít’, BS Minh cho biết.
Cũng đồng quan điểm như vậy, bác sĩ Nguyễn Bạch Đằng, bộ môn Tiêu hóa, Học viện Quân y, chan nước canh khiến trẻ ăn nhanh, no ảo, dẫn tới thiếu chất. Hơn nữa, về lâu dài, thói quen này sẽ tạo thành phản xạ lười nhai, ảnh hưởng xấu tới sự phát triển cơ hàm ở trẻ.
Lời khuyên từ Bác sĩ:
Theo hai vị chuyên gia, khi dùng bữa phải đảm bảo nguyên tắc ăn từ từ, nhai kĩ để cảm nhận hết vị của món ăn, vừa tạo điều kiện cho các cơ quan phối hoạt động nhịp nhàng. Đặc biệt, trẻ nhỏ, cần sớm tạo lập thói quen ăn uống khoa học.
Bác sĩ Minh khuyến cáo các bậc cha mẹ chỉ nên cho con uống canh sau cùng, tránh làm bé no quá, không muốn ăn.
Ngoài ra, các chuyên gia cũng cho rằng không nên sử dụng đồ uống có ga trong bữa cơm, do lượng carbon dioxide dễ làm tăng áp lực, dẫn tới giãn dạ dày cấp.
Theo Phương Nhi (Đời sống pháp luật)
Be moi tap nhai lam sao cho an con kho duoc nhi?
Tôi năm nay 28 tuổi, ăn cơm chan canh tưˋ năm 4 tuổi, thậm chi´ co´ những hôm còn chan nước la˜, maˋ đến bây giơˋ vẫn cao lớn khỏe mạnh, trả làm sao hết
Tôi năm nay 28 tuổi, ăn cơm chan canh tưˋ năm 4 tuổi, thậm chi´ co´ những hôm còn chan nước la˜, maˋ đến bây giơˋ vẫn cao lớn khỏe mạnh, trả làm sao hết
Nói vậy thì co mình phải mập mạp lắm chứ nhỉ, sao nó vẫn gầy còm là sao?? Chả bao giờ nó chịu ăn cơm chan canh cả chỉ ăn cơm khô thôi
Tôi cũng ăn cơm chan canh từ nhỏ tới lớn mà dạ dày vẫn khỏe ru. Hihi
tao lao minh toan an com canh ngay 3 lan ma van 74kg da day co sao dau.cu cam thay ngon la ot.
nghe có vẻ khoa học nhg nhìu trẻ còn nhỏ chưa biết nhai or chưa ăn cơm khô được.. mới tập ăn cơm
việc đầu tiên phải ăn cơm với nc canh.. or thức ăn phải lỏng.
nghe có vẻ khoa học nhg nhìu trẻ còn nhỏ chưa biết nhai or chưa ăn cơm khô được.. mới tập ăn cơm
việc đầu tiên phải ăn cơm với nc canh.. or thức ăn phải lỏng.
nghe có vẻ khoa học nhg nhìu trẻ còn nhỏ chưa biết nhai or chưa ăn cơm khô được.. mới tập ăn cơm
việc đầu tiên phải ăn cơm với nc canh.. or thức ăn phải lỏng.
Dug day n khi com kho be chua nhai dc thi ohau lam sao.an cug k dc ma kan thi sao sog.chac hit k khi ma sog ah
con ko chịu nuốt nên mẹ toàn phải cho canh vào. hixx
Giờ thì đã hiểu tại sao zai yêu bảo là chan canh vào mất hết vị ngọt của cơm. mẹ xin lỗi, mẹ đã sai 🙁
Giờ thì đã hiểu tại sao zai yêu bảo là chan canh vào mất hết vị ngọt của cơm. mẹ xin lỗi, mẹ đã sai 🙁
Có thể
Bé bị hư răng hết thì làm sao mà nhai, nếu k có canh thì k cách nào bé ăn được. Tôi nuôi cháu tui mấy năm nay nhờ ăn cơm với canh mà bé tăng cân đều đều. Thiết nghĩ muốn đưa dinh dưỡng vào cơ thể thì có nhiều cách, chứ không riêng việc nhai hay nhờ nước bọt đâu các chuyên gia ạ. Cái gì cũng phải dựa vào thực tế chứ đừng nói lý thuyết suông các bác ạ!!!
nuôi con ăn uống thì nên nuôi theo dân gian. chứ nuôi theo khoa học thì thôi tội con lắm ý
Lê Thanh Thủy
Con m k ó canh k chịu ăn cơm. Làm sao đây.
Con m k ó canh k chịu ăn cơm. Làm sao đây.
con trai mình mà k có canh thì chắc cả ngày k ăn gì,cứ miếng cơm rồi mieng canh mới chịu nuốt
con trai mình mà k có canh thì chắc cả ngày k ăn gì,cứ miếng cơm rồi mieng canh mới chịu nuốt
Đúng nhảm, giờ mà đọc báo thì chỉ có chết là dễ nhất.
Đúng nhảm, giờ mà đọc báo thì chỉ có chết là dễ nhất.
Khoa hoc bao dung nen cho tre an wa 30 phut thuc an se kg con chat dinh duong!? Khoa hoc lai bao phai cho tre an cham nhai that ky!? Vay phai lam sao moi dung voi khoa hoc?!
Ui von zai mình ko có chịu nhai luôn, bắt ko đc thế chịu vậy hả, chết chắc
May qua con trai Minh lai thich an com kho truoc roi moi an canh,chang biet dung hay sao nhung Minh nghi cu nuoi theo Zach cua minh la duoc chu cu theo khoa hoc thi con chet doi mat