Tự tay làm món ốc hương xào nước cốt dừa cho chồng ‘lai rai’ tuyệt ngon
Tiết thu se lạnh, ngoài trời mưa rả rích, có đĩa ốc hương xào nước cốt dừa nóng hổi để nhâm nhi thì không gì bằng!
Với công thức làm món ốc hương xào nước cốt dừa tuyệt ngon này, bạn hoàn toàn có thể tự trổ tài tại nhà đãi cả gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 kg ốc hương ( hoặc ốc nào bạn thích)
– 2 nhánh hành lá
– 1 miếng gừng
– 1 nhánh sả
– 1 traí ớt sừng
– 1 củ hành tím
– 3 tép tỏi
– 3 lá chanh
– 100 ml nước cốt dừa
– 1 chén nước lạnh
Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường +1 muỗng canh dầu hào + 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện: