Tôm trứng lạ miệng: món ngon cho bé yêu

Tôm và trứng là hai thực phẩm rất tốt cho bé yêu. Sao bạn không thử kết hợp chúng với nhau để bé thưởng thức nhỉ?

Đây là món ăn lạ nhưng công thức không quá khó lại ngon miệng và rất hấp đối với những gia đình có trẻ nhỏ. Hãy cùng làm cho bé thưởng thức trong bữa cơm gia đình các mẹ nhé!

Nguyên liệu:

– 30gr thịt xông khói cắt nhỏ,

– 150gr thịt lợn băm

– 6 con tôm (bỏ đầu, vỏ), 6 quả trứng cút

– Hạt tiêu, hành lá, muối, gừng

– 1 bó cải nhỏ

– Khuôn nhôm tròn nhỏ

– 20gr bột ngô, 150ml nước dùng gà.

Cách làm:

Bước 1: Tôm và thịt bạn dùng 1 ít gừng và hành lá để ướp.

Bước 2: Trộn thịt hun khói và thịt lợn vào với nhau, sau đó nêm hạt tiêu và muối vừa đủ

Bước 3: Tôm bạn cắt dọc sống lưng sau đó để vào khuôn, sau đó bạn cho thịt vào trước sau đó đập một khuôn 1 quả trứng lên trên như hình nhé.

Bước 4: Bỏ tất cả các khuôn vào hấp cách thủy, sau đó xào một ít rau cải cho một ít bột ngô đã quậy với nước vào chảo để sánh lại rồi cho trứng tôm ra

Như vậy bạn đã hoàn thành xong món tôm trứng này đấy, chúc bạn và gia đình mình có những bữa ăn ngon miệng nhé!

Theo Webphunu