Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng tuổi

Ngoài những món từ cháo, bánh mì, bữa ăn dặm cho bé theo kiểu Nhật có thể bằng những món chế biến từ trái cây rất thú vị, giúp bé không ngán vì mẹ cứ cho ăn mãi một món.

Cùng tham khảo một số thực đơn ăn dặm cho bé từ trái cây theo kiểu Nhật dưới đây nhé.

THẠCH TÁO TƯƠI

Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng tuổi
Cùng vào bếp chế biến món ngon cho con mẹ nhé! Ảnh: Getty Images

 

Nguyên liệu:

1/4 quả táo,
1/4 thìa cà phê gelatine (bột làm đông) hoặc ½ thìa cà phê bột thạch,
1 thìa súp nước lạnh.

Cách làm:

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt nhỏ rồi hấp chín mềm.
Nghiền nhỏ táo, cho bột gelatine và nước vào hòa tan, sau đó cho vào lò vi sóng trong 30s để làm nóng.
Cuối cùng để lạnh cho hỗn hợp đông thành thạch là dùng được.

Chú ý: Có thể thay táo bằng lê nghiền cũng rất ngon.

NƯỚC ĐÀO VỚI CHANH

Nguyên liệu:

1/4 quả đào,
Nước chanh vừa đủ.

Cách làm:

Đào gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng mỏng rồi hấp chín.
Sau đó lấy ra nghiền nhuyễn, trộn với nc chanh là được.

Chú ý: Nước chanh cho vào để giúp món nước đào ko bị thâm, vì thế ko nên lạm dụng. Có thể bỏ nước chanh nếu ko cần thiết.

THẠCH CÀ CHUA

Nguyên liệu:

1 quả cà chua nhỏ,
1 thìa cà phê gelatin,
1/2 thìa súp nước lạnh

Cách làm:

Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, hấp chín và nghiền nhuyễn
Gelatine trộn với nước, cho vào lò vi sóng trong 1 phút.
Trộn 1 và 2 với nhau, sau đó cho vào tủ lạnh trong 20 phút cho đông.

Chú ý:

Nếu cà chua ko chín để có vị ngọt tự nhiên, thì có thể cho thêm ¼ thìa đường.

SỮA CHUA DƯA LƯỚI

Nguyên liệu:

1/2 thìa dưa lưới (hoặc 1 miếng cỡ 10g),
2 thìa cà phê sữa chua trắng.

Cách làm:

Dưa lưới hấp chín, sau đó nghiền nhỏ rồi trộn với sữa chua.

Chú ý: Có thể dùng sữa bột của bé/ sữa mẹ để làm sữa chua.

TÀO PHỚ VỊ CAM

Nguyên liệu:

1 thìa cà phê nước cam,
2 thìa cà phê đậu phụ tươi.

Cách làm:

Đậu phụ nghiền nhỏ mịn, sau đó cho nước cam vào.
Để lạnh cho đậu phụ đông lại là ăn được.

Chú ý:

Nên làm đậu phụ nóng lên 1 chút thì sẽ dễ nghiền nhỏ mịn hơn.

TÁO NGHIỀN

Nguyên liệu:

1/4 quả táo

Cách làm:

Táo gọt vỏ, bỏ lõi, sau đó cắt miếng mỏng, dùng nilon thực phẩm bọc kín, quay trong LVS trong 1,5p cho mềm.
Nghiền khi còn nóng ấm cho nhuyễn.

Chú ý:

Nếu táo chua, có thể cho thêm ¼ thìa đường, và rim táo trước khi nghiền.

SỮA ĐẬU NÀNH TRỘN CHUỐI

Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng tuổi 2
Đổi món cho bé với sữa đậu nành trộn chuối. Ảnh: Internet

 

Nguyên liệu:

1/8 quả chuối,
1 thìa súp sữa đậu nành

Cách làm:

Chuối nghiền nhỏ, sau đó trộn chung với sữa đậu nành.

Chú ý:

Nên dùng chuối chín nục để tránh vị chát.

SÚP SỮA CHUA DÂU TÂY

Thực đơn cho bé ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng tuổi 3
Bé sẽ thích món này mẹ nhỉ. Ảnh: Internet

 

Nguyên liệu:

2 quả dâu tây.
2 thìa sữa chua trắng.

Cách làm:

Dâu tây xay nhuyễn, trộn với sữa chua là xong.

Chú ý:

Dâu tây là loại quả giàu vitamin C nhất, do đó dùng để giải nhiệt trong mùa nóng là rất hợp lý.

 Nguồn ebe

Leave a Reply

Or