Khô cá cơm chiên nước mắm
Posted by

Khô cá cơm chiên nước mắm

Khô cá cơm chiên nước mắm, cho thêm lạc rang bùi bùi là món ăn giản dị mà tốn cơm.

Khô cá cơm chiên nước mắm

Nguyên liệu:

– Khô cá cơm: 200 gr
– Đậu phộng (lạc) rang (nếu thích)

Cách làm:

– Khô cá cơm ngâm với nước cho mềm và ra bớt chất mặn. Rửa lại nhiều lần với nước, để ráo.

– Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá cơm vào chiên vàng giòn là được, lấy ra cho vào rây hoặc ra đĩa.

– Cho ít dầu vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho 3-4 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1 thìa canh tương ớt, ít ớt khô hoặc ớt tươi băm nhỏ, khoảng 2 thìa canh nước mắm nấu sôi.

– Cho khô cá cơm, đậu phộng rang vào trộn đều cho thấm gia vị là được, tắt bếp.

Ngô Tuyết Phượng

Theo Ngoisao

0 0 50 19 August, 2019 Khéo tay August 19, 2019

Nhận tin “Mẹo Nuôi Con”

Đăng ký nhận tin để cập nhật kiến thức và thông tin mới nhất về cách nuôi dạy con
Tìm kiếm bài viết
Thông tin khuyến mãi
Bài được quan tâm nhất
Đồ đẹp cho bé
Liên kết web