Bữa sáng 10 phút cho bé: Bánh mì với súp bí đỏ

Súp bí đỏ là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé, lại ngon miệng và trông rất hấp dẫn. Bạn hãy dọn kèm bánh mì để bổ sung thêm năng lượng cho bé vui đến trường nhé!

Nguyên liệu:

– 200g bí đỏ, gọt vỏ thái miếng nhỏ
– 200ml nước luộc rau hoặc nước luộc gà
– 1 củ hành nhỏ
– 3 tép tỏi
– 1 muỗng canh bơ
– Hạt tiêu
– Muối

Cách làm:

Bước 1:

Thái hành và tỏi cho cho vào chảo đã có sẵn bơ.

Bước 2:

Làm tan chảy bơ ở nhiệt độ trung bình rồi đảo trong 5 phút cho đến khi hành, tỏi mềm. Sau đó cho bí đỏ vào đảo đều.

Bước 3:

Nếu đã có sẵn nước luộc rau củ hoặc nước luộc gà thì cho nước vào trong nồi bí đỏ. Nêm nếm muối và hạt tiêu.

Bước 4:

Đun sôi lăn tăn nồi bí cho bí mềm rồi rắt bếp. Cho bí ra xay hoặc dùng muôi hay dụng cụ dầm nát bí.

Khuấy đều để bí ngấm bơ và gia vị. Kiểm tra xem súp bí nếu chưa vừa thì nêm nếm gia vị. Như vậy là bạn đã có một nồi súp bí ngon rồi.

Hoàn thành:

Món súp bí đỏ nên dùng nóng vào buổi sáng. Vị súp béo ngậy, thơm ngon, ngọt dịu. Bạn hãy trình bày món súp thật hấp dẫn để kích thích bé ăn được nhiều nhé!

Có thể dùng một chút kem tươi và lá mùi để trang trí bát súp cho đẹp mắt.

Dọn kèm vài lát bánh mì để bé ăn cùng cho có thêm năng lượng.

Chỉ cần một bát súp bí đỏ này thôi là bạn có thể yên tâm đưa bé đến trường được rồi!

theo: ngoisao.vn