Bí quyết nhận diện nông sản Trung Quốc
Theo chia sẻ của các tiểu thương ở chợ Thị Nghè, Bà Chiểu, Thái Bình…, hàng nông sản Trung Quốc chiếm một nửa tới hai phần ba lượng bán ra mỗi ngày. Giới kinh doanh hàng ăn, nhà hàng chuộng loại này hơn bởi ưu điểm màu sắc đẹp, củ quả to tròn, dùng được lâu, có loại giá rẻ hơn hàng Đà Lạt một nửa.
Tuy nhiên, “chất lượng sản phẩm kém, thậm chí chứa nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, để cả tháng trời vẫn không hư hỏng nên chính tôi cũng không dám dùng loại này”, chị Tám, tiểu thương chợ Thị Nghè nói. Khách tới mua, chị đều chỉ rõ cho khách biết đâu là hàng Trung Quốc, Đà Lạt để mọi người tự chọn lựa cho thực đơn gia đình.
Bà Nguyễn Thị Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức lấy ví dụ, hành tây ở TP HCM chủ yếu là hàng Trung Quốc vì ở Việt Nam loại này khó trồng, nếu trồng được cho củ nhỏ và mẫu mã không đẹp.
Bên trái là khoai tây Đà Lạt, vỏ mỏng nên khi đổ đống, các củ va chạm dễ bị tróc vỏ, ruột vàng, mắt khoai nhỏ. Khoai Trung Quốc (bên phải), củ to, mắt to, vỏ dày, bị sượng khi nấu chín.
Cà rốt Đà Lạt (bên trái) da sần, màu cam nhạt, cuống lá còn nguyên, vị ngọt thanh tự nhiên. Ngược lại, cà rốt Trung Quốc (bên phải) da bóng láng, củ to, tròn đều, không cuống, màu cam đậm, vị nhạt.
Trong hình là cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa. Còn bắp Trung Quốc lá xanh đậm, thon dài, rẻ hơn hàng Đà Lạt .
Súp lơ xanh của Đà Lạt (bên trái), còn lá và thân đầy đủ, vị ngọt đậm đà. Súp lơ Trung Quốc bị cắt mất thân và bọc trong bao xốp, rẻ hơn , chất lượng kém hơn so với hàng Đà Lạt, để cả tháng vẫn trắng tươi, không bị hỏng.
Bên trái là tỏi Bắc, vẻ ngoài xấu xí, các tép tỏi nhỏ, khó bóc vỏ. Tỏi Trung Quốc (bên phải ) tròn, to, mỡ màng, dễ bóc vỏ nhưng không thơm nồng như hàng trong nước.
Hành Tây trong ảnh là hàng Trung Quốc, củ to, bóng, tròn và củ nào cũng có kích cỡ to đều như vậy.
Bên trái là gừng Việt Nam, lớp vỏ xỉn màu, nhiều rễ và nốt sần sùi, bẻ đôi củ sẽ thấy có đường gân bên trong. Còn bên phải là gừng Trung Quốc màu vàng nhạt, lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ. Gừng Trung Quốc đẹp hơn gừng trong nước nhưng mùi thơm thua xa.
Theo Camnanggiadinh
kinh
mọi người để ý để tránh nhé.
hay qua
nói chung nhìn hàng trung quốc lúc nào trông cũng bóng bẩy hơn hàng vn @@.
hay ghê
Hàng Trung Quốc vừa to vừa đẹp.
được! giờ mới bít mình ăn toàn hàng trung quốc!
thế là trước giờ toàn ăn Hàng Trung Của à? hù hù hù :'( 4 năm sinh viên ăn toàn loại bên Phải hết :'(.
Mai Trinh, Thuy Duong Lệ Huyền Đỗ HạnhNga Bắp RangOsaka Hien.
Hãi do của Trng Quốc
Nhung kho noi ra cho muon tim hang nong san VN cung kho. Khan hiem lam. Sinh em be muon an bua khoai tay ma ra cho chi co khoai tay TQ lai cha dam an.
Ai có nhu cầu mua rau củ Dalat thì alo cho mình nha 0986 856 803. Số lượng từ 20kg trở lên nha.: cà chua, su su, cải xú, cải thảo, cải nhúng…thanks!
Da so ngoai cho ban hang Trung Quoc ko thi phai