4 món nướng thơm lừng không thể bỏ qua trong ngày lạnh
Thưởng thức các món nướng vừa ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.
Sườn nướng sả thơm nức chẳng ai nỡ chối từ
Đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon cuối tuần
Ba chỉ nướng xiên
Nguyên liệu
– 350gr thịt ba chỉ, rửa sạch thấm khô nước
– 1 củ hành khô, 4 tép tỏi băm nhỏ
– 1 nhánh sả băm nhỏ
– 1 xíu nước mắm, 1 xíu dầu hào, 1 xíu dầu mè, 1 xíu nước hàng
– 1 thìa cafe đường, 1 xíu bột nêm, 1 xíu tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ nướng xiên.
Thịt ba chỉ nướng hẹ
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo ba chỉ
– 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 1 muỗng canh sốt cà chua
– 1 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ nướng hẹ.
Chả tôm bọc sả nướng
Nguyên liệu:
– 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ
– 1 trái ớt sừng; 2 củ hành tím; 2 tép tỏi.
– Gia vị: 1 muỗng cà phê nghệ; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào.
– 50ml dầu ăn
– 8-10 khúc sả
Tham khảo cách làm chả tôm bọc sả nướng tại đây.
Sườn nướng muối ớt
Nguyên liệu:
– 800gr sườn
– 1-2 thìa ớt bột
– 1 thìa sa tế
– Hành tím, tỏi băm nhỏ
– 1 thìa nước mắm
– 1 thìa rượu trắng
– 1 chút muối
– 1 thìa dầu ăn
– 1 thìa nước tương đậm đặc
– Tiêu, bột nêm, đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn nướng muối ớt.
Theo eva
