4 món ăn sáng dễ nấu cho ngày mới
Đây sẽ là những món ăn sáng ngon và hấp dẫn cho gia đình bạn.
Phở vịt quay
Nguyên liệu:
– 1 con vịt (1,5 kg)
– Nước dùng xương
– Bánh phở tươi: 500g
– 3 nhánh hành lá, 2 của hành khô nướng, 2-3 củ sả
– Lá mắc mật
– Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột điều, quế khô, hành hương, hoa hồi, gừng, bột nêm, dầu hào
– Rau sống ăn kèm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm phở vịt quay.
Bún cá
Nguyên liệu:
– Cá rô đồng: 400g
– Dọc mùng hoặc rau cần: 1 bó
– Cà chua: 3 quả
– Ớt, me, rau răm, thì là
– Gia vị vừa đủ.
Để biết thêm chi tiết, xem thêm cách làm bún cá.
Miến xào tôm
Nguyên liệu:
– 100g miến (hoặc mì gạo sợi nhỏ)
– 10 con tôm tươi, bóc vỏ
– 2 muỗng canh dầu ăn; 2 quả trứng, đập ra bát; ½ chén cà rốt thái sợi; ½ củ hành tây xắt nhỏ; 1 nắm giá đỗ; 1 nắm hành lá; 1 muỗng canh ngũ vị hương (tùy ý); 1 nhúm muối
– Nước sốt: 1 muỗng canh xì dầu; ½ muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè (dầu vừng)
Để biết thêm chi tiết, xem thêm cách làm miến xào tôm.
Bún ngao
Nguyên liệu:
– Ngao: 1,5 kg
– Bún: 1kg
– Cà chua: 150g
– Rau cần: 1 bó
– Rau thơm, ớt, hành củ, chanh, gia vị.
Theo eva
